Bananes séchées

C’est un arôme populaire dans de nombreux plats traditionnels comme la salade de pomme de terre, les soupes d’orge, de légumes

Son usage s’étend à tous les plats salés, à de nombreuses sauces qui vous permettront d’accompagner toutes sortes de plats, les crèmes à l’ail, les pâtes….. On peut aussi le faire avec de l’huile, du vinaigre ou des sauces salades aromatisées. D’ailleurs vous pouvez en saupoudrer directement dans vos salades composées. Ajoutez- en un peu dans vos mayonnaises, dans votre pain, dans les viandes blanches, l’agneau, les fruits de mer et les crustacés, mais aussi dans les soupes, potages, veloutés et poêlées de légumes.